莆田荔城小吃攻略
荔城作为莆田的文化中心,其小吃以鲜香、细腻著称。以下是必尝推荐:
- 莆田卤面:面条劲道,汤汁浓郁,常用海鲜提鲜,是当地人的日常主食。
- 兴化炒米粉:米粉细软,搭配虾仁、蔬菜等炒制,口感丰富,香气扑鼻。
- 红团:一种传统甜点,外皮糯软,内馅多为红豆或花生,象征吉祥。
- 海蛎煎:以新鲜海蛎为主料,煎至外酥里嫩,蘸酱食用更佳。
美食街区推荐:荔城区文献路和步行街周边聚集多家老字号,如“老蒲仙”和“兴化味道”,适合集中体验。建议早晚前往,避开高峰时段。
小贴士:多数小吃价格亲民,人均20-50元即可饱腹。注意部分摊位只收现金,提前备好零钱。